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有人曾问他,为什么非要自己做研发?他给出了几个理由:飞鹤想不断提升核心原料自给率,带动产业技术不断升级;还有一个理由是,他看到了更大的市场。“实际上目前不只是中国人饮食缺蛋白,全球都缺蛋白。全球乳蛋白市场会在未来几年保持稳定增长,尤其是酪蛋白这类营养全面的原料,未来的市场前景广阔。”冷友斌想让全球市场看到,中国不仅能造出好奶粉,还能定义好原料,让中国企业在全球原料的技术竞争领域,不只有上牌桌的资格,更有说话和定义的分量。
冷友斌:在充分的市场竞争中,每家有自己的核心优势和核心竞争力,要找到差异化。实际上目前不只是中国人饮食缺蛋白,全球都缺蛋白。全球乳蛋白市场会在未来几年保持稳定增长,尤其是酪蛋白这类营养全面的原料,未来的市场前景广阔。目前有统计,全球酪蛋白市场规模在2030年将达498亿美元,适合成人营养、运动营养等细分市场。所以我们要进一步提升核心原料自给率,带动产业技术不断升级。让全球市场看到,中国人不仅能造出好奶粉,还能定义好原料。
冷友斌:加拿大没有自己的婴幼儿奶粉制造工厂,飞鹤是带着自己的研发、配方、产品,以及质量和标准体系过去的。我们投入了很多资金,用8年时间在当地建成工厂,并拿下了加拿大首张婴幼儿配方奶粉生产许可证。那也是北美规模最大、工艺和设备最先进的工厂。我们去加拿大,不单是为了在加拿大生产婴儿奶粉,实际上是布局整个北美市场。目前,飞鹤的加拿大工厂已通过美国食品药品监督管理局(FDA)的初审,下半年产品有望进入美国市场。
2026-03-13 15:59:21
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